Kjøttforedling refererer til de kokte kjøttproduktene eller halvfabrikatene laget av husdyr- og fjærfekjøtt som hovedråvarer og krydret, kalt kjøttprodukter, som pølser, skinke, bacon, marinert kjøtt, grillkjøtt osv. Dvs. si, alle kjøttprodukter...
Les mer