Nyheter

Behandling av kjøtt

26. november ble det nasjonaleKjøttforedlingsindustrienScience and Technology Innovation Alliance (heretter referert til som "Alliance") ble etablert, som ledes av Institute of Agricultural Products Processing under Chinese Academy of Agricultural Sciences og består av mer enn 150 kjøttforedlingsbedrifter, universiteter og vitenskapelige forskningsinstitusjoner, inkludert Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University og China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng sa at partiets 20. nasjonalkongress ba om etablering av et stort matkonsept og bygging av et diversifisert matforsyningssystem. Kjøtt er en viktig del av kinesernes matforsyning, og kjøttindustriens utvikling er knyttet til folks levebrød. Vi er produsenten for kjøttforedlingsmaskin, pølsemaskin, hygienestasjonsmaskin.

Dou Penghui krevde at alliansen skulle holde seg til etterspørselsorientert, for å akselerere fremme av høykvalitets kjøttindustriteknologi felles forskning og utvikling som hovedlinjen, for å bygge vårt høykvalitets kjøttindustristandardsystem, fremme produksjon og forsyning av høykvalitets kjøtt, for å møte markedet og forbrukernes etterspørsel. Vi bør skape forutsetninger for å støtte utviklingen av alliansen, bygge en plattform for samarbeidsforskning som "konsentrerer ressurser for å utføre store oppgaver og overvinne vanskeligheter", og samarbeide for å akselerere vitenskapelig og teknologisk innovasjon og industriell utvikling av kjøttforedling i Kina, så for å gi større bidrag til å bygge Kina til en landbruksmakt.
Lu Wang sa at etableringen av alliansen er en viktig praksis for å implementere CPCs 20. nasjonale kongress om omfattende å fremme landlig revitalisering, en konkret legemliggjøring av å akselerere implementeringen av Landbruks- og distriktsdepartementets "overføring av gris og kjøtt” og effektiv forebygging og kontroll av store dyresykdommer, og et sterkt utgangspunkt for å etablere og forbedre det vitenskapelige og teknologiske garantisystemet for husdyrslakting og kjøttforedling. Alliansen bør gi full spill til sine fordeler og løse de vanlige og sentrale tekniske problemene i utviklingen av kjøttindustrien gjennom samarbeid og innovasjon, fremme høykvalitetsutviklingen av Kinas kjøttindustri og eskortere det sunne og velstående livet til folket.
På møtet fokuserte alliansen tett på hovedlinjen for "kvalitetskjøttindustri", fokuserte på de to hovedbehovene "kvalitet og sikkerhet, grønn og intelligent", og implementerte de tre oppgavene "konstruksjon og promotering av kvalitetskjøttstandarder system, innovasjon og anvendelse av grønn og lavkarbon intelligent teknologi, og viktig strategisk planlegging og mottiltak for kjøttforedlingsindustrien. Fire vitenskapelige og teknologiske innovasjoner som "kjøttlager og logistikk tap og forsyningssikring, kjøttbehandlingskvalitet og effektivitetsforbedring, kjøttgrønn intelligent produksjon, kjøtternæringssikkerhet og opprettelse av helseprodukter" ble fremmet, og oppfordret alle relevante enheter til å i fellesskap fremme den høye kvalitetsutviklingen av vår kjøttforedlingsindustri. Yang Yang fra New Hope Group Co., Ltd. kom med en uttalelse som svar på oppfordringen fra alliansen.

逐句对照


Innleggstid: 16-jan-2023