Nyheter

Hygienekravene til matforedlingsanlegget inkluderer hovedsakelig følgende aspekter:

-Fabrikkområdets hygiene: Fabrikkområdet skal holdes rent, bakken skal være herdet, ingen vannansamling, ingen søppel, ingen skitt, og vanlige mus og mus.

-Påverkstedsanering: Verkstedet bør holdes rent. Vegger, tak, dører og vinduer bør rengjøres regelmessig. Det er ingen opphopning av støv, ingen spindelvev og mugg færre flekker. Utstyret og fasilitetene på produksjonslinjen bør rengjøres og desinfiseres regelmessig.

-Materialsanering: Råvarene skal oppfylle relevante nasjonale standarder for mattrygghet, og det er inspisert i henhold til forskrifter. Den kan brukes etter bestått.

-Behandlingshygienen: Behandlingsprosessen skal oppfylle relevante nasjonale standarder for mattrygghet, og kontrollen skal utføres i henhold til forskrifter.

-Lagringshygiene: Det ferdige produktet skal lagres i henhold til forskrifter, og det kontrolleres jevnlig.

-På personlig hygiene: ansatte bør opprettholde personlig hygiene, bruke rent arbeidstøy, arbeidshetter og gjennomføre regelmessige medisinske undersøkelser.

Disse sanitærkravene er utformet for å sikre sikkerhet og hygiene i matforedlingsprosessen, og beskytte forbrukernes helse og rettigheter.

Vårt firma er forpliktet til matverksteder og vaskeprodukter for personlig hygiene, som høytrykksvaskemaskiner, kassevaskemaskiner, støvlerenser og induksjonshåndvasker osv. Hovedmaterialet er SUS304 rustfritt stål, oppfyller kravene til HACCP .

Hvis du er interessert i vårt hygieneutstyr, ta gjerne kontakt med oss.