Omkledningsrommet til en matvarefabrikk er et nødvendig overgangsområde for at ansatte skal komme inn i produksjonsområdet. Standardiseringen og nøyaktigheten til prosessen er direkte relatert til mattrygghet. Følgende vil introdusere prosessen med garderoben til en matfabrikk i detalj og legge til flere detaljer.
(I) Oppbevaring av personlige eiendeler
1. Ansatte bør legge sine personlige eiendeler (som mobiltelefoner, lommebøker, ryggsekker osv.) i dedikerte skap og låse dørene. Skapene bruker prinsippet om "én person, ett skap, en lås" for å sikre sikkerheten til gjenstander.
2. Mat, drikke og andre gjenstander som ikke er relatert til produksjonen bør ikke oppbevares i skap for å beholdegarderoberent og hygienisk.
(II) Skifte av arbeidsklær
1. Ansatte skifter arbeidstøy i foreskrevet rekkefølge, som vanligvis inkluderer: ta av sko og skifte til arbeidssko levert av fabrikken; ta av sine egne kåper og bukser og skifte til arbeidsklær og forklær (eller arbeidsbukser).
2. Skoene bør plasseres i skoskapet og stables pent for å unngå forurensning og rot.
3.Arbeidsklær skal holdes rent og fritt for skader eller flekker. Hvis det er noen skader eller flekker, bør de skiftes ut eller vaskes i tide.
(III) Bruk av verneutstyr
Avhengig av kravene til produksjonsområdet kan det hende ansatte må bruke ekstra verneutstyr, som hansker, masker, hårnett osv. Bruken av dette verneutstyret bør være i samsvar med regelverket for å sikre at de kan dekke de utsatte delene fullt ut. som hår, munn og nese.
(IV) Rengjøring og desinfeksjon（hygienestasjon, støveltørker）
1. Etter bytte av arbeidstøy skal ansatte rengjøre og desinfisere i henhold til foreskrevne prosedyrer. Bruk først hånddesinfeksjon for å rengjøre hendene grundig og tørke dem; for det andre, bruk desinfeksjonsmidlet levert av fabrikken til å desinfisere hender og arbeidsklær.
2. Konsentrasjonen og brukstiden til desinfeksjonsmiddelet må være strengt i samsvar med forskrifter for å sikre desinfeksjonseffekten. Samtidig bør ansatte ta hensyn til personlig beskyttelse og unngå kontakt mellom desinfeksjonsmiddel og øyne eller hud.
(V) Inspeksjon og inntreden i produksjonsområdet
1. Etter å ha fullført trinnene ovenfor, må ansatte foreta egenkontroll for å sikre at arbeidsklærne er ryddige og ryddige og at verneutstyret er riktig brukt. Administratorer eller kvalitetsinspektører vil gjennomføre stikkprøver for å sikre at hver enkelt ansatt oppfyller kravene.
2. Ansatte som oppfyller kravene kan gå inn i produksjonsområdet og begynne å jobbe. Hvis det er noen forhold som ikke samsvarer, må ansatte rengjøre, desinfisere og bruke utstyret på nytt.
Innleggstid: 18-jul-2024