Produkter

Vi holder fast ved troen på "å skape varer av toppklassen og skape venner med folk i dag fra hele verden", og vi setter vanligvis interessen til kunder i første rekke for produsenten av Kinas slakteutstyr / Halal slakting av husdyr og Fjærkre, Vi forventer oppriktig utveksling og samarbeid med deg. La oss gå videre hånd i hånd og oppnå en vinn-vinn-situasjon.
Vi holder fast ved troen på «å skape varer av toppklassen og skape venner med folk i dag fra hele verden», og vi setter vanligvis kundenes interesse i første rekke forKyllingslaktemaskinlinje, Kina slakteutstyr, Med nesten 30 års erfaring i virksomheten, er vi sikre på overlegen service, kvalitet og levering. Vi ønsker kunder fra hele verden hjertelig velkommen til å samarbeide med selskapet vårt for felles utvikling.

Saueslaktelinje

Friske sauer går inn i holdebinger→Stopp spis/drikk i 12-24 timer→Dusj før slakting→Sjakling og løft→Drap→Blødning(Tid:5min)→Klipping av sauehode→Peeling bakbein→Klipping av bakbein→Forbein og bryst Pre-peeling→Fjerning av saueskinn→Klipping av forben→Endetarmforsegling→Bryståpning→Fjerning av hvite innvoller(Legg de hvite innvollene i brettet til den hvite karantenetransportøren for inspeksjon→①②）→Trichinella spiralis-inspeksjon→Fjerning av røde innvoller Fjerning av innvoller（De røde innvollene henges på kroken på karantenetransportøren for røde innvoller for inspeksjon→ ②③）→ Kadaverkarantene→Triming→Veing→Vask→Kjøling (0-4℃)→Kjøttskjæring→Veing og pakke inn eller→ fersk→Krylloppbevaring→Oppskåret kjøtt til salgs.
① Kvalifiserte hvite innmat kommer inn i det hvite innmatrommet for behandling. Mageinnholdet transporteres til avfallslageret ca. 50 meter utenfor verkstedet gjennom lufttilførselssystemet.
②Ukvalifiserte kadaver, røde og hvite innvoller ble trukket ut av slakteverkstedet for høytemperaturbehandling.
③ Kvalifiserte røde innvoller går inn i det røde innvollene for behandling.

Dette er innføringen av hele saueslaktelinjen.

Saueslaktelinje

Saueslaktelinje og prosessteknologi

1. Holde penner administrere
(1) Før du losser lastebilen, bør du få samsvarssertifikatet utstedt av dyreepidemiforebyggende tilsynsorgan på opprinnelsesstedet, og observere kjøretøyet umiddelbart. Ingen unormalt er funnet, og lastebilen tillates losset etter at sertifikatet samsvarer med varene.
(2) Etter å ha tellet hodetellingen, klapp den friske sauen inn i bingen som skal slaktes ved å banke, og utføre divisjonsstyringen i henhold til sauens helse. Arealet på bingen som skal slaktes er utformet etter 0,6-0,8m2 per sau.
(3) Sauene som skal slaktes bør holdes uten mat i 24 timer før de sendes til slakting for å eliminere tretthet under transport og returnere til normal fysiologisk tilstand. I hvileperioden vil karantenepersonellet observere jevnlig, og dersom det blir funnet mistenkelig syke sauer skal de sendes til isolasjonsbinger for observasjon for å bekrefte sykdommen Sauene sendes til akuttslakterommet for behandling, og de friske og kvalifiserte sauene. bør slutte å drikke vann 3 timer før slakting.

2. Drap og blødning
(1) Horisontal blodutsetting: De levende sauene transporteres til med en V-formet transportør, og sauene bedøves med et håndhampapparat under transporten på transportbåndet, og deretter stikkes blodåren med en kniv på uttaksbordet.
(2) Omvendt blodsåring: Den levende sauen er bundet til et bakbein med en blodattingskjede, og ullsauen løftes inn i sporet til den automatiske blodattingslinjen ved hjelp av heisen eller løfteanordningen til blodattingslinjen, og deretter blodattingen. blir stukket med kniv.
(3) Spordesignet til den automatiske transportlinjen for sauer er ikke mindre enn 2700 mm fra gulvet i verkstedet. De viktigste prosessene som er fullført på den automatiske transportlinjen for sauer: henging, (vurdering), drenering, fjerning av hodet, etc., dreneringstid Generelt utformet for 5 min.

3. Pre-peeling og saueskinnfjerning
(1) Pre-stripping opp ned: Bruk en gaffel til å spre sauens to bakbena for å lette pre-strippingen av forbena, bakbena og brystet.
(2) Balansert forhåndsstripping: kroken på den automatiske avlednings-/pre-strippingen av automatisk transportbånd hekter det ene bakbenet på sauen, og kroken på den automatiske skinntrekkingstransportøren hekter de to fremre bena på sauen. Hastigheten til de to automatiske linjene øker synkront. Buken til sauen vender opp og ryggen ned, beveger seg fremover i balanse, og forskinning utføres under transportprosessen. Denne forhåndsstrippingsmetoden kan effektivt kontrollere at ullen fester seg til slaktkroppen under forstrippingsprosessen.
(3). Klem saueskinnet med lærklemmeanordningen til saueskallmaskinen, og riv av hele saueskinnet fra bakbenet til frembenet på sauen. I henhold til slakteprosessen kan den også trekkes av fra forbenet til bakbenet på sauen. Helt saueskinn.
(4) Transporter det revne saueskinnet til det midlertidige lagerrommet for saueskinn gjennom saueskinnstransportøren eller lufttransportsystemet for saueskinn.

4. Slaktebearbeiding
(1) Slaktebearbeidingsstasjon: bryståpning, fjerning av hvite innvoller, fjerning av røde innvoller, inspeksjon av kadaver, trimming av kadaver osv. fullføres på den automatiske skrogbearbeidingstransportlinjen.
(2) Etter å ha åpnet brysthulen til sauen, fjern de hvite indre organene, nemlig tarmen og magen, fra brystet til sauen. Sett de fjernede hvite innvollene i brettet til inspeksjonslinjen for synkron sanitær for inspeksjon.
(3) Ta ut de røde indre organene, nemlig hjertet, leveren og lungene. Heng de uttatte røde innvollene på kroken til den synkrone sanitærinspeksjonslinjen for inspeksjon.
(4) Saueskrotten trimmes, og etter trimming går den inn i den elektroniske orbitale vekten for å veie slaktet. Gradering og stempling utføres i henhold til veieresultatene.

5. Slaktebearbeiding
(1) Kadaverbehandlingsstasjon: beskjæring av kadaver, endetarmsforsegling, kjønnsskjæring, bryståpning, fjerning av hvite innvoller, karantene av trichinella spiralis, fjerning av førrøde innvoller, fjerning av røde innvoller, spaltning, karantene, fjerning av bladfett, etc,
alt gjøres på den automatiske prosesslinjen for kadaver. Skinnedesignet til prosesslinjen for griseskrott er ikke lavere enn 2400 mm fra gulvet i verkstedet.
(2) Den avhårede eller avhårede slaktkroppen løftes av slaktløftemaskinen til skinnen til den automatiske transportlinjen for slaktkroppen. Den avhårede grisen trenger skjæring og vask; Den avhudede grisen trenger slakttrimming.
(3) Etter å ha åpnet brystet til grisen, fjern de hvite innvollene fra grisens bryst, nemlig innvoller, innmat. Legg de hvite innvollene i brettet med hvit innmat karantenetransportør for inspeksjon.
(4) Fjern de røde innvollene, nemlig hjertet, leveren og lungene. Heng de fjernede røde innvollene på krokene til den synkrone karantenetransportøren for rød innmat for inspeksjon.
(5) Del griseskrotten i to ved hjelp av en kløyvesag av beltetype eller brotype langs grisens ryggrad, den vertikale akselerasjonsmaskinen bør installeres rett over kløyvesagen av brotypen. Små slakterier bruker stempelsager av stempeltypen.
(6) Etter avhåret grisdeling, fjern fronthoven, bakhoven og grisehalen, den fjernede hoven og halen transporteres med vogn til behandlingsrommet.
(7) Fjern nyrene og bladfettet, de fjernede nyrene og bladfettet transporteres med vogn til behandlingsrommet.
(8) Svineskrott for trimming, etter trimning, går kadaveret inn på banens elektroniske vekter for å veies. Klassifisering og forsegling i henhold til resultatet av veiing.

6. Synkron sanitærinspeksjon
(1) Sauekrotter, hvite innvoller og røde innvoller transporteres til inspeksjonsområdet for prøvetaking og inspeksjon gjennom den synkrone sanitære inspeksjonslinjen.
(2) Mistenkelige syke kadaver som mislyktes i inspeksjonen vil gå inn i sporet for mistenkelig syk kadaver gjennom sporvekselen og inspisere på nytt for å bekrefte at den syke kadaveren kommer inn i den syke sporlinjen. Fjern det syke kadaveret og legg det i den lukkede bilen og trekk det ut av slakteriet for behandling. .
(3) De ukvalifiserte hvite innvollene skal tas ut fra brettet til den synkrone sanitærinspeksjonslinjen, settes inn i den lukkede bilen og trekkes ut av slakteriet for behandling.
(4) De røde innvollene som ikke består kontrollen skal fjernes fra kroken på den synkrone sanitære inspeksjonslinjen, settes inn i den lukkede bilen og trekkes ut av slakteriet for behandling.
(5) Den røde innmatkroken og det hvite innmatbrettet på den synkrone sanitære inspeksjonslinjen blir automatisk rengjort og desinfisert med kaldt-varmt-kaldt vann.

7. Biproduktbehandling
(1) Kvalifiserte hvite innvoller kommer inn i behandlingsrommet for hvite innmat gjennom den hvite innmatingsrennen, hell mageinnholdet i magen og tarmene i lufttilførselstanken, fyll med trykkluft og transporter mageinnholdet gjennom lufttilførselsrøret til slakt Ca 50 meter utenfor verkstedet ble innmaten vasket av en innmatvaskemaskin. Pakk de rensede tarmene og magen inn i et kjølelager eller ferskvarehus.
(2) Kvalifiserte røde innvoller går inn i behandlingsrommet for røde innvoller gjennom den røde innvollene, rengjør hjertet, leveren og lungene og pakk dem inn i et kjølelager eller et ferskvarehus.

8. utskillelse av kadaversyre
(1) Sett den trimmede og vaskede lammeskrotten inn i syretømmerommet for "tømming", som er en viktig del av kaldskjæringsprosessen.
(2) Temperaturen mellom syreutslipp: 0-4 ℃, og syreutslippstiden overstiger ikke 16 timer.
(3) Høyden på syreutslippsspordesignet fra gulvet i syreutslippsrommet er ikke mindre enn 2200 mm, sporavstanden: 600- 800 mm, og syreutslippsrommet kan henge 5-8 saueskrotter per meter spor.

9. Utbening og pakking
(1) Hengende utbeining: skyv lammeskrotten etter avsyring til utbeningsområdet, og heng lammeskrotten på produksjonslinjen. Utbeningspersonalet legger de oppkuttede store kjøttstykkene på skjæretransportøren og overfører dem automatisk til skjærepersonalet. Det er avdelingspersonell for å dele kjøttet i ulike deler.
(2) Utbening av skjærebrett: Skyv saueskrotten til utbeningsområdet etter avsyring, og ta sauekrotten av produksjonslinjen og plasser den på skjærebrettet for utbeining.
(3) Etter at det oppskårne kjøttet er vakuumpakket, legg det i frysebrettet og skyv det til fryserommet (-30 ℃) for frysing eller til kjølerommet for ferdigproduktet (0-4 ℃) for å holde det ferskt.
(4) Pakk de frosne produktpallene og oppbevar dem i kjøleskapet (-18 ℃).
(5) Temperaturkontroll av utbenings- og segmenteringsrom: 10-15 ℃, temperaturkontroll av pakkerom: under 10 ℃.

Detaljer Bilde

Vi holder fast ved troen på "å skape varer av toppklassen og skape venner med folk i dag fra hele verden", og vi setter vanligvis interessen til kunder i første rekke for produsenten av Kinas slakteutstyr / Halal slakting av husdyr og Fjærkre, Vi forventer oppriktig utveksling og samarbeid med deg. La oss gå videre hånd i hånd og oppnå en vinn-vinn-situasjon.
Produsent avKina slakteutstyr, Kyllingslaktemaskinlinje, Med nesten 30 års erfaring i virksomheten, er vi sikre på overlegen service, kvalitet og levering. Vi ønsker kunder fra hele verden hjertelig velkommen til å samarbeide med selskapet vårt for felles utvikling.